Qué es Acción de Gracias:
Como tal, es un festejo anual, que se celebra el cuarto jueves del mes de noviembre en Estados Unidos, y el segundo lunes de octubre en Canadá. Su nombre original en inglés es Thanksgiving Day.
En este sentido, es una celebración practicada fundamentalmente en los países de cultura anglosajona en Norteamérica, aunque se ha extendido a naciones latinoamericanas, como Puerto Rico, donde hay una fuerte influencia norteamericana. Aunque es una celebración de origen cristiano, hoy en día se considera una festividad secularizada.
El festejo de Acción de Gracias, como tal, consiste en reunir a la familia y amigos para compartir un banquete. El plato principal típico es el pavo, asado o al horno.
Según la historia, el día de Acción de Gracias es una fusión de las fiestas de la cosecha, celebrada por los colonos europeos, y las celebraciones del final de cosecha que también realizaban los aborígenes norteamericanos.
De modo que, en otoño del mismo año, los colonos ofrecieron un banquete de agradecimiento por la buena cosecha, al cual invitaron a los indígenas.
Tradicionalmente, también, la celebración de Acción de Gracias precede la apertura de la temporada de compras navideña, conocida como “viernes negro”.
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